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1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么的，酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么内(nèi)容是三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在(zài)国际人才市场上，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海世(shì)博会和(hé)越来越多的国际大(dà)型活动将在(zài)中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才将(jiāng)成(chéng)为职场上炙(zhì)手可热的高(gāo)薪(xīn)阶层(céng)。

　　国(guó)内(nèi)酒(jiǔ)店从(cóng)业人(rén)员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在(zài)中国十(shí)大百万(wàn)年(nián)薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游业1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业(yè)在不断扩(kuò)充，对(duì)人(rén)才的(de)需(xū)求也不断增(zēng)加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本(běn)专业(yè)培(péi)养(yǎng)拥护党的基(jī)本路线，适应生产(chǎn)、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一线的，德智(zhì)体美等(děng)全面发展的中等职业技术(shù)应用性专门(mén)人(rén)才。

　　要求(qiú)学(xué)生掌握(wò)经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生(shēng)毕业(yè)后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培(péi)养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店基本理论(lùn)。

　　本专业(yè)突(tū)出技能培训，学生(shēng)在学习(xí)期间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗(gǎng)实(shí)习(xí)实训等多方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要(yào)课程酒店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概论(lùn)、前厅客房(fáng)服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务(wù)与管理、菜(cài)点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英(yīng)语、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业方向(xiàng) 1、具(jù)有诚信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业、负责的职业道德与团队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和(hé)自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念(niàn)，了解现代服(fú)务业(yè)发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展(zhǎn)的方(fāng)针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机操作、文字表达、人际沟通(tōng)能(néng)力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北(běi)京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后发展(zhǎn)方(fāng)向为酒店管理方(fāng)面的人(rén)才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕业，需要(yào)从最基础(chǔ)的(de)岗位前(qián)厅(tīng)、餐(cān)饮等(děng)等职位做起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际经(jīng)验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低(dī)，但随(suí)着目(mù)前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围(wéi)内(nèi)都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不(bù)错，以下是酒店管理专业及(jí)就业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修(xiū)的课程，野旅主要有以下(xià)四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管(guǎn)理专业中(zhōng)食品营(yíng)运(yùn)研究占(zhàn)比非常(cháng)大(dà)，酒管(guǎn)专业(yè)的同(tóng)学们会学习(xí)到(dào)食品相关的科(kē)学、食(shí)物的选配(pèi)、如何(hé)正确地储存食品、如何(hé)正确地(dì)处(chù)理(lǐ)各种食物等了解食物的各方(fāng)面(miàn)理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适(shì)用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个(gè)学生都必(bì)须亲身扮(bàn)演侍(shì)应生和厨师的(de)角色(sè)，学习服务客人(rén)的各种(zhǒng)不同的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤(kǎo)等不(bù)同(tóng)的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的(de)一门课，学生们要了(le)解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考(kǎo)取(qǔ)可以在正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运(yùn)：了解酒店行业(yè)的(de)营运，房务、渡假村(cūn)、财(cái)务控管、房间、销售、市场(chǎng)营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划(huà)也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商(shāng)业相(xiāng)关(guān)的(de)知(zhī)识(shí)，了(le)解(jiě)酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生(shēng)一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业(yè)的会计(jì)知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐厅(tīng)的(de)运(yùn)营成本(běn)、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发(fā)展方向,总体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践(jiàn)操作方面(miàn)，主(zhǔ)要学习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐(cān)饮业的(de)运(yùn)营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的(de)发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)可以是(shì)研(yán)究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的高层管理者，特(tè)别(bié)是制定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面的(de)内容，还会了解到每个(gè)部(bù)门的具体(tǐ)操作方法，细(xì)致到(dào)餐厅的托盘(pán)如何拿(ná)、中西(xī)餐如何正确服(fú)务客人等，也就是(shì)提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择(zé)发展方向呢?从(cóng)就业来说，以(yǐ)实践为主的(de)学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过就可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营高层基本都是从基层部(bù)门干出(chū)来(lái)的，很(hěn)少有专门(mén)研究酒店(diàn)运营或单纯学(xué)习理论的，因(yīn)为酒店这个行业是(shì)一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的每个部(bù)门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经(jīng)验比学历(lì)重要，学(xué)习能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店人，凭(píng)着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的工作业绩而不是(shì)你(nǐ)的教(jiào)育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习开(kāi)始(shǐ)锻炼(liàn)自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企(qǐ)图你还没有基(jī)层(céng)的经(jīng)验就想(xiǎng)直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从底层(cé1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少ng)的真正接触一个(gè)行业，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行(xíng)当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是(shì)高精尖(jiān)，需要的是(shì)手(shǒu)把手踏踏实实的实(shí)践操作，目(mù)前大部分(fēn)从(cóng)业者为(wèi)低学历(lì)人员(yuán)、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服(fú)务(wù)人员所获(huò)得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当(dāng)低的，前(qián)期必(bì)须能忍(rěn)受这种低薪、低(dī)创造(zào)力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。