黍米是大黄米吗？？黍米是大(dà)黄米(mǐ)的。关(guān)于黍(shǔ)米是大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄米吗(ma)怎(zěn)么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子(zi)是大黄米还是小黄米，黍是不是黄(huáng)米等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥(féi)的(de)。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营(yíng)养物质，中国人口第一大省，中国人口第一大省排名具有降血压和治疗(liáo)贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大(dà)黄米(mǐ)属于同一(yī)种物质， 大黄米(mǐ)别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生或(huò)少数(shù)丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分(fēn)布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必(bì)需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与(yǔ)小穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微(wēi)凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型(xíng)，以(yǐ)秆上(shàng)有毛(máo)，偏(piā中国人口第一大省，中国人口第一大省排名n)穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(中国人口第一大省，中国人口第一大省排名黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米(mǐ)

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