切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的(de)包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一(yī)些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜(tián)美。

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