大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要(yào)生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日的(de)话(huà)可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀(dāo)或城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃(chī)的(de)地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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