怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的(de)风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购马云看未来商铺的前景葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是(shì)可以用(yòng)来(lái)制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要马云看未来商铺的前景，最好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的(de)容器当中，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐子，也可(马云看未来商铺的前景kě)以是玻璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑料很可(kě)能(néng)会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并(bìng)产生一些(xiē)有毒物(wù)质，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖(táng)，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时(shí)不(bù)要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后(hòu)，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗(kē)往往由(yóu)于光照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的(de)情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机(jī)榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而(ér)炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有(yǒu)一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这(zhè)些成分就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的(de)多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去(qù)掉(diào)渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果(guǒ)渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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