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我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以当主食吃(chī)的。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)一般能当主食，可以弥补身体(tǐ)所需养分及热量，与米饭、面(miàn)食等主食相(xiāng)同可增强(qiáng)饱腹感，在吃的(de)时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且(qiě)还(hái)可(kě)以吃一些其他(tā)的食物，留(liú)意荤素调配，确保养分(fēn)均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰(fēng)厚(hòu)，还含(hán)有(yǒu)一定(dìng)量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿(kuàng)物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量(liàng)吃简(jiǎn)单被机体所吸收，因而马(mǎ)铃薯可以(yǐ)作为主食。不(bù)只(zhǐ)可以(yǐ)弥补(bǔ)养分成分(fēn)，还可以促进胃肠活动，口感(gǎn)也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的(de)马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边(biān)多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好不要挑(tiāo)选。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单(dān)保存(cún)，并且保存时刻也很(hěn)短，口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起皮(pí)的马铃薯，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会(huì)从自己的(de)实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基(jī)本的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种(zhǒng)是(shì)黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时(shí)也要留意掌握(wò)好这一(yī)点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词　　马铃薯怎样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的(de)口感和丰(fēng)厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种(zhǒng)类也(yě)十分(fēn)的多样，那，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好(hǎo)剥(bō)的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马(mǎ)铃薯多(duō)多(duō)少少有点不同，像越圆的马铃薯(shǔ)，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒的，最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃(líng)薯不要(yào)拿(ná):当(dāng)在(zài)挑选的马铃(líng)薯的时分，看(kàn)见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不(bù)适(shì)宜再吃了，皮外(wài)表现已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽(yá)的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马铃薯:挑选马铃(líng)薯的时(shí)分，要拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过的(de)马铃(líng)薯，不能放(fàng)得太(tài)久，还影(yǐng)响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马(mǎ)铃薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输(shū)过程中(zhōng)，也有或许有(yǒu)些碰(pèng)在一(yī)同，撞伤了(le)。

　　所以在(zài)挑选的(de)马铃(líng)薯(shǔ)的时分，转一圈看看，有没有(yǒu)撞伤的。

　　要(yào)不然买(mǎi)回去(qù)，吃不了就(jiù)白白(bái)浪费(fèi)钱(qián)了(le)。

　　怎样(yàng)挑选好的(de)马铃(líng)薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多(duō)少少(shǎo)有点(diǎn)不(bù)同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻(kè)也很短(duǎn)，口感也(yě)欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较(jiào)润滑的马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩，一(yī)种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)时也(yě)要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月(yuè)皇后种类(lèi)则(zé)属黏(nián)质(zhì)，不简单煮烂，适宜用来做(zuò)咖哩(lī)。

　　外表过(guò)于高低不平的(de)防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽(yá)眼较浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)好剥皮，马铃(líng)薯利(lì)用得(dé)彻(chè)底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀称(chēng)的马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮(pí)，无病斑(bān)、虫咬和(hé)机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮(pí)的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗(àn)黄(huáng)，内色呈淡黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的(de)，还要(yào)留意皮层变(biàn)绿(lǜ)的(de)马铃薯不要购买和食用。

　　由于其(qí)间含有(yǒu)的龙(lóng)葵素(sù)有毒性(xìng)，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　马(mǎ)铃薯的(de).寄(jì)存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴(yīn)凉(liáng)处即可，不行(xíng)放在阳光下暴(bào)晒，也(yě)没(méi)必要放在(zài)冰箱里，温度(dù)过高会导致马铃薯(shǔ)生(shēng)芽(yá)或腐(fǔ)朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤不(bù)能(néng)食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在(zài)常温(wēn)下保存，不(bù)需通过(guò)清(qīng)洗，可(kě)以将马铃薯(shǔ)与苹果摆(bǎi)在(zài)一同，由于苹(píng)果会(huì)开释(shì)一种使其(qí)它蔬果老化(huà)的(de)乙烯气(qì)体，可以按捺马铃薯(shǔ)发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在(zài)漆(qī)黑(hēi)的旮旯，不(bù)然(rán)表皮变绿，食用后或许中毒。

　　马铃薯吃(chī)欠好，或许会中(zhōng)毒，因而(ér)妈妈要知道什(shén)么(me)样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃(chī)不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这(zhè)是一种神经(jīng)毒素，可(kě)按(àn)捺呼吸(xī)中枢。

　　最(zuì)好不要食用(yòng)发芽的马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖(wā)及(jí)削去芽邻近(jìn)的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长一(yī)些，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最好丢(diū)掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马铃(líng)薯(shǔ)其生物碱(jiǎn)毒(dú)性大大高(gāo)于马(mǎ)铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假如(rú)吃马铃薯(shǔ)时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有较(jiào)多的龙葵素(sù)，应立即中止食用，以(yǐ)防中毒。

　　能购买到(dào)甘旨(zhǐ)和养分的食(shí)物也可(kě)以让心(xīn)境(jìng)变(biàn)得十分的(de)好(hǎo)，上面便是(shì)对什么样(yàng)的马铃薯好的一些介绍，这样咱们(men)在购买食(shí)材的(de)时分可(kě)以依照上(shàng)面的办法去(qù)试一(yī)下(xià)，这样制造(zào)起(qǐ)来(lái)或许吃(chī)起来的时分就可以更好地品味它的(de)滋味了。