红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)？选品(pǐn)种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

红(hóng)薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相对更(gèng)易(yì)消化(huà)。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中含(hán)有一种气(qì)化(huà)酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般(bān)用(yòng)来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口(kǒu)感上不是(shì)特别(bié)好，可是(shì)养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同也比较大(dà)，在(zài)购买(mǎi)的时分依据(jù)自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便(biàn)是红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的(de)外(wài)观(guān)，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别买了，这(zhè)种(zhǒng)有或许是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题(tí)，假如(rú)是(shì)外表特别(bié)粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还(hái)有便是(shì)发(fā)芽的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进(jìn)购物袋的时(shí)分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯的头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失(shī)导(dǎo)致(zhì)的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在(zài)挑选李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译(xuǎn)捏起来紧实水分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常买(mǎi)红薯的(de)人都知(zhī)道(dào)，一般红薯会(huì)分为红心的(de)，还有白心的(de)。

　　红心(xīn)红薯的甜(tián)度(dù)比白心的口感(gǎn)会高一些(xiē)，红(hóng)心的红薯将(jiāng)其烹饪熟透之后，里边的(de)色彩出现的是橘黄色。

　　而白(bái)心红薯，它的糖分比较低(dī)一些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃(chī)起来就略微(wēi)面(miàn)一些了。

　　我们假如分不清它(tā)是红心红薯(shǔ)仍是白心的红薯(shǔ)，能够直接问问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在(zài)买红薯的时分(fēn)，不论(lùn)红薯是(shì)白心的，仍是红心(xīn)的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心粗的(de)红薯。

　　由于(yú)这类的红薯被称(chēng)为“公(gōng)红薯”。

　　一(yī)般(bān)这类(lèi)的红薯，它(tā)的(de)吸收养分成分(fēn)比较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较甜(tián)美一(yī)些。

　　而那(nà)些看(kàn)起来比较圆润(rùn)的(de)红薯，便(biàn)是(shì)母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口感也特别的差。

　　就(jiù)不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表(biǎo)皮(pí)。

　　在买(mǎi)红薯的(de)时分，必定要挑选外形丰满，并且(qiě)洁净润(rùn)滑的红(hóng)薯。

　　这样的(de)红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮(pí)高低不(bù)平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就不主张(zhāng)购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一(yī)般买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分，红(hóng)薯的外皮(pí)都会有带有一些(xiē)泥土(tǔ)。

　　而这(zhè)些外面的泥土比较枯燥李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译的话，就阐(chǎn)明(míng)这类(lèi)的红(hóng)薯是甜美的。

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