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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥(féi)和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当吃(c佛系心态是什么意思hī)一(yī)些黍米能(néng)达(dá)到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而且还有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素(sù)以(yǐ)及(jí)维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是什么(me)米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨(ān)基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数丛(cóng)生(shēng)佛系心态是什么意思，高60～120厘米，有节，节上密(mì佛系心态是什么意思)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第二颖；内稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛，散穗(suì)，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦供药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)脂(zhī)肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压(yā)患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料参考  百度(dù)百科–大黄米

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