意大利(lì)红烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiān订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚g)味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然(rán)后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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