切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

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　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的(de)食(shí)物，可以保存的(de)倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬(dōng)瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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