辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物。对于老人(rén)来说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多食(shí)用，以免导(dǎo)致便秘(mì)。辣椒的(de)优点(diǎn)，可降低人身(shēn)体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料(liào)等。

辣(là)椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后(hòu)，特别注意不要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架(jià)，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地蒂玮娜手表是杂牌吗，蒂玮娜手表一千多值得买吗点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后存放在(zài)密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方(fāng)法简单(dān)，而(ér)且(qiě)具(jù)装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个(gè)步骤，直到将所(suǒ)有辣(là)椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用这(zhè)个方法(fǎ)。

　　比起完整地(dì)保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒(jiāo)切片能让它们更(gèng)快(kuài)、更均匀地变干。