紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高(gāo)的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的(de)主导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化(huà)细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗(kàng)衰(关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至(zhì)温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的(de)物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也(yě)遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南到(dào)北(běi)均有其生(shēng)长，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年(nián)来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其(qí)属于(yú)海(hǎi)产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等(děng)作(zuò)用。

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