榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(z融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写ěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们(men)顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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