大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的(de)比(bǐ)较好吃还是(shì)母的(de)好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还是母(mǔ)的好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要根据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

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　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于(yú)条(tiáo)状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别(bié)把它当做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千(qiān)万不(bù)能吃(chī)的，因(yīn)为含(hán)有很多(duō)细(xì)菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒(há中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单n)性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微量元(yuán)素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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