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讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海(hǎi)带通常是(shì)发物(wù)。

　　海带是(shì)日常(cháng)生活(huó)中比(bǐ)较常(cháng)见的一种(zhǒng)海产品，海(hǎi)带中含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)以(yǐ)及碘元素，而且还(hái)有大量的蛋白质(zhì)，但是热(rè)量是比较低的，适当的吃一(yī)些海带，有(yǒu)助于增强自身的抵抗(kàng)力(lì)。

　　如(rú)果(guǒ)自身属(shǔ)于过敏(mǐn)体质或者有甲亢的(de)病(bìng)人，一般是(shì)不可(kě)以吃海带的，有可能(néng)会诱发过(guò)敏，从而出现皮(pí)肤瘙痒以及皮肤起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然海带(dài)属于发物，但是(shì)并不代表所有人都不可以吃，要(yào)根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比(bǐ)较多(duō)的(de)，可以炖(dùn)着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏(huài)图片

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其长度、讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带，均(jūn)以(yǐ)叶(yè)带长而宽厚，不带(dài)根，深褐或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄(huáng)白梢极少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜色(sè)不正，带薄而(ér)短小，不整齐(qí)，褐黄色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售(shòu)的海带有淡干品和(hé)咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带(dài)在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高，含盐量(liàng)也高，它是通过一层(céng)海带一层盐(yán)地腌制(zhì)后晒于而成(chéng)的(de)。

怎样辨(biàn)别海带的好坏

　　如何(hé)识别(bié)化(huà)学加工(gōng)过的海带(dài)

　　看(kàn)颜色(sè)

　　褐绿(lǜ)、土黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的(de)海带(dài)是比较正常的颜色(sè);墨绿色的海带是鲜海(hǎi)带经(jīng)过烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷却(què)、盐渍、脱水等工序加工而(ér)成，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿色的海带可能(néng)是经过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时(shí)要特别注(zhù)意(yì)。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性大的，墨绿色的(de)海带(dài)经过加工后，表(biǎo)面就没有什么黏性了(le)。

　　经过化(huà)学处理的(de)海带，摸(mō)起(qǐ)来没有韧性(xìng)。

　　闻(wén)味(wèi)道

　　没经过漂染的海带，海鲜的味(wèi)道比较浓厚，经过漂(piāo)染(rǎn)处理过的(de)海带，海(hǎi)鲜(xiān)的(de)味道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选(xuǎn)带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘(diǎn)高并含有一(yī)种(zhǒng)叫做甘讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意露(lù)醇的物质，这两种物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深褐色干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干海带(dài)呈现(xiàn)部分红(hóng)色(sè)或者部分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海带有可能(néng)是(shì)被(bèi)污染的，质量和营养价值会差一(yī)些。

　　另外，干海带(dài)也有浓厚的海鲜味(wèi)，如(rú)果

　　出现了(le)其他异味，说明海(hǎi)带的质量也打了(le)折扣。

　　海带是(shì)含(hán)碘最高(gāo)的食品，还含(hán)有一种贵重营(yíng)养药品——甘露醇(chún)。