竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌(jūn)，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其(qí)实(shí)也不难，只要(yào)把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要(yào)注(zhù)意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根部(bù)粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时候就(jiù)要(y踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮ào)立即把它(tā)捞起来，然后用(yòng)冷水冷却(què)，冷(lěng)却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个人方便(biàn)的时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适(shì)的(de)，而(ér)且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不(bù)宜(yí)太长，不(bù)然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物(wù)质，导致竹荪的(de)营养价值下(xià)降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以为人(rén)体补充多种营养物(wù)质，能够(gòu)维持人体(tǐ)组织(zhī)器官的(de)正(zhèng)常生理功能，并(bìng)促(cù)进(jìn)人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归(guī)肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致(zhì)的(de)咳嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适(shì)当(dāng)地吃(chī)一些竹荪，可以(yǐ)起到润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降(jiàng)低(dī)人体内的热气，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为体内火(huǒ)气过(guò)大而出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾(pí)胃(wèi)造成较大(dà)的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾(pí)胃(wèi)比较虚寒的人群(qún)来(lái)说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况(kuàng)来决定少吃(chī)或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具(jù)有一(yī)定的(de)过(guò)敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人(rén)群来说(shuō)，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最好是先做好过(guò)敏源测试(shì)，确(què)定不过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)营(yíng)养物(wù)质，可以补充人体所(suǒ)需要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作(zuò)用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，可以维(wéi)持(chí)钾(jiǎ)钠的平(píng)衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适(shì)当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程(chéng)度上(shàng)提高机(jī)体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌(jūn)，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡15分(fēn)钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干品含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度(dù)丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人(rén)体(tǐ)免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的(de)血糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的(de)调(diào)节(jié)机体和预防疾病的作用，因此越来(lái)越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有(yǒu)难(nán)清理的地方必(bì)须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工(gōng)具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的(de)解决(jué)方法是去(qù)除根(gēn)部的泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越来越透明(míng)但不(bù)碎(suì)，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要(yào)马上(shàng)把它(tā)捞出(chū)来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松散变(bià踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮n)质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮