榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对(duì)起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 50克有多少参照物图片，50克有多少参照物技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng50克有多少参照物图片，50克有多少参照物)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口不(bù)要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它(tā)自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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