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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微量元素(sù)都是(shì)溶解状态的(de)，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例(lì)比(上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费bǐ)较合适，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格的大(dà)市(shì)场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装牛(niú)上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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