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　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般(bān)不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同(tóng)的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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