松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的(de)效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将(jiāng)松(sōng)茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食(shí)用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)存在(zài)肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而(ér)定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正(zhèng)狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子(zi)上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保(bǎo)证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥(ní)沙(shā)和部(bù)分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗，因(yīn)为(wèi)通常头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边(biān)冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较(jiào)多(duō)的地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的(de)松茸表面的水渍(zì)擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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