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含盐率怎么求(qiú)公式(shì),含盐率怎么求百分比

  含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

  盐在化(huà)学中,是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离(lí)子,属于化合物,溶于(yú)水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式(shì))

  含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠盐(yán)。

  食(shí)盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一(yī)类金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离(lí)子(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出所有的(de)离子。

  复盐(yán)通常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广泛(fàn)存(cún)在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐(yán)。

  扩展(zhǎn)资(zī)料:

  1、盐有多种颜色(sè),不同颜色的盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾(ji贪嗔痴慢疑什么意思啊,贪嗔痴慢疑的对应一句ǎ))

  (3)红色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六(liù)水合(hé)氯化镍(niè))

  (7)无(wú)色(例如氯(lǜ)化(huà)钠(nà)、硫(liú)酸镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐的物(wù)理性质(zhì):

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(强盐)是不可挥发的,且没(méi)有气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据(jù)共轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不同的(de)气味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等),此外(wài)弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng),因此(cǐ)当有水分存在时会(huì)加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中,化(huà)合物的溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有(yǒu)关(guān),因此有一(yī)特定的关系。

  阳离子当中(zhōng),所有(yǒu)钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸(suān)盐离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅(qiā贪嗔痴慢疑什么意思啊,贪嗔痴慢疑的对应一句n)外,大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可(kě)以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的(de)键(jiàn)结(jié)很强,产生高度(dù)稳定(dìng)的固体,在水中(zhōng)也(yě)就不易(yì)溶解(jiě),例如(rú)大(dà)部(bù)份的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水,例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

  参考资(zī)料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考资(zī)料来(lái)源(yuán):百度(dù)百科 - 化学方程式

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