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琪琪格蒙语什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的(de)。

  松(sōng)茸(rōng)一般可(kě)以(yǐ)泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫力,因为松(sōng)茸含有人体所需的(de)各种(zhǒng)营养素,松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸的各种营养成分。

  松茸是最有营(yíng)养的蘑菇,松(sōng)茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种活(huó)性营养(yǎng)素,浸泡在水中的松茸的营养成分能很(hěn)好(hǎo)地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸收,对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食材,完(wán)全可以(yǐ)放到(dào)冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存,但一(yī)定不能密封和水(shuǐ)洗,会(huì)影(yǐng)响松茸的口感。

  现在有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的地方,这样更容(róng)易隔离其它食材的影(yǐng)响,对(duì)松(sōng)茸更好(hǎo)。

  将(jiāng)松茸(rōng)用保(bǎo)鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中(zhōng)可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食(shí)物可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的时间,口感变(biàn)化(huà)也不会很大,所(suǒ)以(yǐ)完全(quán)可以将松茸切成(chéng)片状(zhuàng),然后(hòu)晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就(jiù)可以长时间(jiān)的(de)储存。

  但在食(shí)用时时用水泡开后,会(huì)影响松(sōng)茸的品(pǐn)质,最主要的就是香气肯定有所流(liú)失,但(dàn)营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只(zhǐ)需要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下10度(dù)左右进行急速(sù)冰镇,这(zhè)种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜,也适(shì)合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

  也(yě)可(kě)按自己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸琪琪格蒙语什么意思洗净沥干,切(qiè)片(piàn),使(shǐ)用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥油,放(fàng)上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使用,可(kě)根据自己的需要准备(bèi)琪琪格蒙语什么意思酱油和盐(yán)等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松(sōng)茸切片加入(rù),继(jì)续蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟(shú),随后(hòu)加入少许味精(jīng)和醋(cù)调味即可。

   4、黄油(yóu)松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片后,放入加热(rè)后(hòu)的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精(jīng)盐即(jí)可食用,有(yǒu)条件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng琪琪格蒙语什么意思)怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏(cáng)等(děng)地(dì),大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包裹起来,放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间保存(cún)新鲜(xiān)松茸,那只能(néng)分散冷藏:把松茸一(yī)个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔(gé)开保存(cún)期(qī)更久(jiǔ);放在冰箱的冷(lěng)藏(cáng)室,则可以保存一周左右(yòu)的时间,如果还想保存(cún)更长(zhǎng)时间(jiān),只能把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放在一个(gè)容器(qì)里,再撒上(shàng)食盐(yán),就(jiù)可以(yǐ)了。

  食(shí)用的(de)时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍,就可以做菜了(le)。

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