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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善记忆(yì)、预防心脑血(xuè)管疾病等(děng)功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很好的辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗炎(yá母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理n)、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环(huán)，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目前确(què)切(qiè)的疗效是(shì)可(kě)以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作用，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健(jiàn)增(zēng)强体质等等很多的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可以经常(cháng)的食用对身(shēn)体(tǐ)是有一定的好处(chù)。

　　同时它(tā)还(hái)能预防关节炎(yán)，改善记忆，维(wéi)护视(shì)网(wǎng)膜(mó)，对老年痴(chī)呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花(huā)眼患者具有(yǒu)很好(hǎo)的保健作(zuò)用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需要(yào)根据病情辨(biàn)证的不同在医生(shēng)指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取(qǔ)的(de)油脂，富含(hán)二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的营养成(chéng)分(fēn)比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理(suān)，而鱼肝(gān)油的(de)主要(yào)成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体(tǐ)内全部油的一(yī)个统称(chēng)，其中包(bāo)括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘(gān)油三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其(qí)中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人(rén)的饮(yǐn)食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼油很容(róng)易(yì)氧化(huà)，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建议(yì)一(yī)般成年(nián)人每天食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面的(de)油，一般是(shì)从多脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提(tí)出(chū)的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆(lù)地(dì)动物(wù)油、植(zhí)物油含(hán)量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要(yào)功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大(dà)脑和视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂(jì)来实现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物链比较低级，以植(zhí)物为食(shí)物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对也比(bǐ)较安(ān)全(quán)。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群(qún)不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的(de)功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发(fā)育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神经(jīng)元突起，加强大脑传(chuán)递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的(de)几(jǐ)率(lǜ)会(huì)明显(xiǎn)提高。

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