榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微(wēi)微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要(yào)开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观国家常务委员7人，国家常务委员7人简历p>

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇(fù)女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(hu国家常务委员7人，国家常务委员7人简历ò)剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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