榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需(xū)要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧红楼梦多少字的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，红楼梦多少字放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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