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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况(kuàng)等因(yīn)素，但(dàn)凡其中的一个因素(sù)出(chū)现问题，保质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和(hé)功效都(dōu)远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡(pú)萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿(lǜ)色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加(jiā)任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存(cún)放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿(niàng)造工(gōng)艺和(hé)环境来进行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们在喝的(de)时候会感觉到(dào)十分酸，而(ér)且(qiě)有异(yì)味的存在(zài)，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变质的(de)危(wēi)险，所以，它冀g是河北哪里的车牌与白酒的(de)保存方法和保存日期完(wán)全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的(de)猕猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处理，这(zhè)样才能够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时间(jiān)是越(冀g是河北哪里的车牌yuè)久越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意(yì)要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有酵母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较少，加(jiā)一些(xiē)酵母菌(jūn)可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注(zhù)意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有一(yī)个排(pái)气(qì)口，避免发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过(guò)大而(ér)爆缸。冀g是河北哪里的车牌

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基(jī)本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份(fèn)了(le)），这(zhè)时就要注(zhù)意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的(de)，容量不需要太大，刚(gāng)好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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