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新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗

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酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么的,酒店管理专业是学(xué)些什么内(nèi)容(róng)

  三年(nián)内北京酒店也将达800家(jiā),高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手。

  酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是全球十大热(rè)门(mén)行业之(zhī)一,高级酒店(diàn)管理人才(cái)在全球都是一直很紧缺(quē)的,近年来,在国际(jì)人才市场上,酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才出现(xiàn)了供不应求的局面。

  随着2008北京奥运会,2010上海世(shì)博会(huì)和越来越(yuè)多的国际大型(xíng)活(huó)动(dòng)将在(zài)中(zhōng)国举(jǔ)行,中国对(duì)旅游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也日(rì)益增大,所以(yǐ)你大可(kě)不必为就业犯愁。

  预计(jì)到(dào)2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶(jiē)层。

  国(guó)内(nèi)酒(jiǔ)店从业人员,以高薪(xīn)阶层为多。

  酒(jiǔ)店(diàn)管理人员(yuán)在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六(liù)。

  酒店、旅游业将(ji新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗āng)成为上海(hǎi)服务产业的支柱。

  目前,全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团(tuán)在上海投资(zī)或管理高(gāo)星级酒店,酒(jiǔ)店行(xíng)业在(zài)不断扩充,对人才(cái)的需求也不断增加,每年都需要数以千计的(de)国(guó)际化酒店管理人才。

  三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家,高级酒店管理人才抢手。

   一、培(péi)养目标与要求 本(běn)专业(yè)培养拥护党的(de)基本路(lù)线,适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服务(wù)第一(yī)线的,德智体美等(děng)全(quán)面发展的中(zhōng)等职(zhí)业(yè)技术应用性专门人才。

  要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识(shí),具备酒店基本(běn)管理(lǐ)与服务能力(lì)。

  学生(shēng)毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客房服务工作(zuò)。

   本(běn)专业(yè)注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培养,主(zhǔ)要学(xué)习经(jīng)济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

  本(běn)专业突出技(jì)能培(péi)训,学(xué)生(shēng)在学习期间,将接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方(fāng)面(miàn)的(de)技(jì)能训练。

   二(èr)、主要课(kè)程 酒店管理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理、会议(yì)服务与(yǔ)管理、康乐服务与管(guǎn)理。

   三、毕(bì)业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作(zuò)精神;

   2、具有较新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗好的(de)专业基础知识和自学(xué)能力、进取创新意识;

   3、掌握(wò)现代(dài)服务理(lǐ)念,了解(jiě)现代服务(wù)业发展趋势;

   4、熟(shú)悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部(bù)门的业(yè)务知识;

   5、熟悉我国(guó)酒店业发展(zhǎn)的方针、政策(cè)和法规;

   6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服务(wù)能力;

   7、具有(yǒu)较强的计(jì)算机(jī)操作、文字表达、人(rén)际沟通能力(lì)以及一定的(de)职业外(wài)语表达(dá)能力(lì)。

  济南,和北京都有专业的学校.

酒(新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗jiǔ)店管理(lǐ)专业都学什么呢?

  酒店管理专业,也称招待管理(lǐ)学,顾名(míng)思义,以(yǐ)后(hòu)发(fā)展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的人才(cái),但刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业(yè),需要从最基(jī)础的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等职(zhí)位(wèi)做(zuò)起,具备一定的实际经验才(cái)有(yǒu)机会(huì)晋升为管理层。

  虽(suī)然前(qián)期起点低,但随(suí)着目前国内(nèi)外旅游业(yè)飞(fēi)速发展,高级酒店管理人才在全球(qiú)范(fàn)围(wéi)内都(dōu)需求量很大,前景还(hái)是(shì)不错,以(yǐ)下是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细内(nèi)容!

  一、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)必修的课(kè)程,野(yě)旅主要有以下四大方向

  1、食品营(yíng)运:酒店管理专业(yè)中(zhōng)食品营(yíng)运研究占比非(fēi)常大,酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的(de)选配、如何(hé)正(zhèng)确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种食物等(děng)了解食物的各方面理论知识,不仅仅在(zài)酒店(diàn)餐饮行业,在日常生(shēng)活中(zhōng)也非常适用(yòng)。

  2、厨房与招待:在注(zhù)重(zhòng)实用经验的college,对于烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重的实(shí)践教学(xué),大一就会有Kitchen&Dinning课,每个学生(shēng)都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨(chú)师的角色,学(xué)习服(fú)务客人的各种不同的角(jiǎo)色,例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

  在(zài)厨(chú)房大(dà)家也(yě)要学习(xí)如(rú)何烹制凉(liáng)菜(cài)、甜(tián)点、热(rè)炒和烧烤等(děng)不同的菜(cài)式,了解厨房的运(yùn)作。

  调酒(jiǔ)课:这是比较有意思的一门课,学生们要了解酒类的(de)历史知识(shí),并且(qiě)学(xué)习如何亲自调(diào)制(zhì)鸡尾酒,品尝各种不同的酒类,还要学会自己调制鸡尾酒,统(tǒng)一需要(yào)考取可以在正规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

  serve。

  3、住(zhù)宿营(yíng)运(yùn):了(le)解(jiě)酒店(diàn)行业的(de)营运,房务、渡假村(cūn)、财(cái)务控(kòng)管(guǎn)、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划(huà)也都是必修,在此也需要懂得(dé)一些商业相关的(de)知(zhī)识,了(le)解酒店行业运行的规则(zé)。

  4、会计:很(hěn)多学生一听会计是拒绝的,不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说(shuō)已经算是最基(jī)础的了,学生(shēng)只需要比(bǐ)较(jiào)基本地(dì)学习(xí)如何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等东西,并且能很快的运用到工作中去,相当(dāng)实用(yòng)。

  二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总(zǒng)体(tǐ)来说有两个:

  1、是以理论(lùn)学习为(wèi)主的,通常不(bù)太注(zhù)重实(shí)践(jiàn)操(cāo)作方面(miàn),主要学(xué)习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务(wù)管理(lǐ)等等(děng)。

  按照这个(gè)方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学着也可以直(zhí)接(jiē)成为酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层管(guǎn)理者,特别是(shì)制(zhì)定战略发展方(fāng)向的(de)重(zhòng)要人物。

  2、另外(wài)一个方(fāng)向就是注重操作(zuò)、运营和实践的学(xué)习(xí),除了学习理论方面的内容,还会(huì)了(le)解到每(měi)个部门的具体操(cāo)作方法,细致到餐厅的托(tuō)盘(pán)如何拿、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务客(kè)人等,也就是提问者口中所说(shuō)的(de)“打杂(zá)”。

  怎么选择(zé)发展方向(xiàng)呢?从就业(yè)来说,以实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐,因为在酒店工(gōng)作过就可以发现,酒(jiǔ)店里(lǐ)的(de)运(yùn)营(yíng)高层基本(běn)都(dōu)是(shì)从基层(céng)部门干出来的,很少(shǎo)有专(zhuān)门研究酒店运营或(huò)单纯(chún)学习理论的(de),因为酒店这个行(xíng)业是一个操作性(xìng)非常强的(de)行业,光有理论是远(yuǎn)远不够的,懂(dǒng)的每个部门、每个(gè)职位的工(gōng)作流(liú)程和(hé)标准,才(cái)是王道。

  所以颂咐凳,

  三(sān)、给想(xiǎng)从(cóng)事(shì)酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)行(xíng)业人(rén)士的(de)建议:

  1、酒店这个(gè)行当,经验比(bǐ)学(xué)历重要,学习能力强比经验重(zhòng)要

  2、很多学历不高(gāo)的酒(jiǔ)店人(rén),凭着(zhe)经验的积累,做到了酒店的高层(céng)。

  3、任何一个企业,都(dōu)只为你的工作业(yè)绩而(ér)不是你的教育(yù)背景(jǐng)买单

  4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业,从(cóng)技能学习(xí)开(kāi)始(shǐ)锻炼自己(jǐ),放平(píng)稳心(xīn)态

  5、不要企图(tú)你还没有基(jī)层的经验(yàn)就(jiù)想直接做管理(lǐ)人员。

  因为你不从(cóng)底层的(de)真正(zhèng)接触一个行业(yè),那你(nǐ)永远也不(bù)知道这行的水有多深,你永远也猜想不到(dào)这(zhè)行当里的各种猫腻

  四、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临两大考(kǎo)验

  1、

  岗位(wèi)多为基础(chǔ)服务岗位,不是简猛高科技(jì),不是(shì)高精(jīng)尖,需要的是(shì)手把手踏踏实实(shí)的实践(jiàn)操作(zuò),目前大部分从业者为低(dī)学(xué)历人(rén)员、甚至大部分(fēn)是农民工。

  与其他行业(yè)相比基(jī)层服(fú)务(wù)人(rén)员所获得的(de)收(shōu)入(rù)、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的(de),前期必(bì)须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加值、低社会地(dì)位的工作岗位(wèi)。

  2、管理岗需(xū)要一(yī)定(dìng)的一线实(shí)践经(jīng)验才能胜(shèng)任(rèn),应届(jiè)生(shēng)的水(shuǐ)平根本不足以胜任部门级、公司级的管理需要。

  所(suǒ)以刚入职时(shí)必(bì)须从基(jī)层(céng)其慢慢做起!

  总之,酒店管(guǎn)理专业未(wèi)来前景还是有(yǒu)的,重点就在(zài)于你能否(fǒu)调整自己(jǐ)的心态,有良好(hǎo)的(de)情商,是否有野(yě)心(xīn)不甘(gān)于只在底层做!

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