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  1、如果饺(jiǎo)子(zi)冻成一大坨可以放冰箱(xiāng)冷藏室解(jiě)冻,如果(guǒ)饺子皮没有(yǒu)破损(sǔn)可以(yǐ)用(yòng)盘子(zi)装好放进冷藏室解冻,期(qī)间(jiān)不要翻(fān)动饺子避免破(pò)损(sǔn)。

  2、也(yě)可(kě)以用盐(yán)水煮饺子(zi)解冻,如果是想要(yào)煮着吃,可以先把(bǎ)锅(guō)里(lǐ)的烧开,然后(h公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品òu)再放适(shì)量的盐,最后再放饺(jiǎo)子,不(bù)用翻动,饺子(zi)很快就会化(huà)开,也不会出现粘(zhān)锅的情况(kuàng)。

自己包(bāo)的饺子冻成一(yī)坨怎么(me)办?

  •   可(kě)以把(bǎ)饺子放入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上(shàng)敲几下,饺子(zi)即可(kě)分开;

      或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟,解(jiě)冻后即可较轻松解开;

      或者是(shì)放在(zài)常温下(xià),让其自然解冻,但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘(zhān)一块:刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe),所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题,就能让饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放,这样自然(rán)饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起;

      也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉,使(shǐ)饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī);

      或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小时,等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法:等(děng)锅里的水开了(le),把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即(jí)可,蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可食用,但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够长,防止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻,饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中放冷(lěng)水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

       (2)开大火(huǒ),水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程中,饺子也会解冻(dòng)。

      (3)在水加热的过程中,可用(yòng)勺子(zi)推(tuī)一推饺子(zi),使饺子(zi)散开。

      (4)等水开了(le),饺子全部(bù)浮于水上(shàng),即可食用。

  •   为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮:冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入(rù)热水中,会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快,而粘在一起的部分还没熟,煮太久饺子易(yì)破,冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品分,有初步解冻的效果,这(zhè)样饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。

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