榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chén木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢g)熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是好榴木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道(dào)那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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