桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要(yào)粮(liáng)食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分之一(yī)的(de)人口食(shí)用大(dà)米，常(cháng)见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡(pào)几(jǐ)天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成(chéng)一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使用时(shí)根据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配(pèi)料(liào)，做法也(yě)有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。fe2o3是什么化学元素>

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾(gù)客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十几fe2o3是什么化学元素(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆(duī)成(chéng)小(xiǎo)塔时，方(fāng)知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客(kè)均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可以说(shuō)，桂(guì)林米粉(fěn)也和(hé)甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海了。

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