杭州市商务局牵头起草《关于加(jiā)快推进(jìn)杭帮菜研(yán)发和预(yù)制菜产业高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到(dào)到(dào)2025年，全市(shì)全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市培(péi)育10家以上预制菜龙头生(shēng)产企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育10000个以上全国连锁杭(háng)帮菜经营(yíng)门店和预制菜经销网点，全(quán)产业链总(zǒng)产值达千亿元以上(shàng)。

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