大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及(jí)大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一(yī)定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的苹果xr重量为多少g大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来(lái)保持(chí)基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的(de)话(huà)可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn苹果xr重量为多少g)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存时(shí)间(jiān)不宜(yí)太久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我(wǒ)们(men)对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块。

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