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凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶(chá)的种类之一(yī)，归(guī)归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最(zuì)多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶的趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来(lái)，喝茶就(jiù)十分重视水质(zhì)，水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤的(de)滋味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量(liàng)：依(yī)据(jù)盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的(de)茶1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要温杯是为(wèi)了避免冲(chōng)茶过(guò)程中，水(shuǐ)杯招引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要(yào)超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入(rù)并排的(de)茶杯里，可视泡(pào)数1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱(shù)的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种(zhǒng)日子艺(yì)术享受

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