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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归(guī)于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵茶(chá)，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡(pào)之(zhī)后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高(gāo)冲到盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水(shuǐ)量(liàng)在(zài)七(qī)八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一(yī)座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流(liú)最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的(de)朋友能够恰当多放(fàng)些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己的(de)品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为(wèi)了避免冲茶过(guò)程(chéng)中，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一(中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高yī)中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高般不要超越6秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺(shùn)次(cì)巡回(huí)注入并(bìng)排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡(pào)数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到(dào)少量时要(yào)一点一(yī)点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其(qí)味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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