怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味(wèi)和特点 的(de)。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低(dī)。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃(lí)表示第一的词语四字，古代表示第一的词语瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要随(suí)意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就(jiù)可(kě)以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好(表示第一的词语四字，古代表示第一的词语hǎo) 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最(zuì)下(xià)面的一(yī)颗往往由于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的(de)。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其(qí)中的维生(shēng)素能最大(dà)限度(dù)地保存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的(de)维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多(duō)氧化(huà)酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日(rì)独居一(yī)室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议(yì)：水果和(hé)蔬(shū)表示第一的词语四字，古代表示第一的词语菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化(huà)物质会(huì)有很大(dà)的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭(fàn)的(de)时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹(pēng)调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应(yīng)尽量(liàng)利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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