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什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑选红薯比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

红薯能(néng)够生吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张(zh什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面āng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中(zhō什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面ng)毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许(xǔ)由于消化不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十(shí)分的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养分(fēn)价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买(mǎi)的(de)时(shí)分依据自己的(de)需求来(lái)挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们(men)最直观能看到(dào)的(de)便是红薯的外(wài)观(guān)了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高(gāo)低(dī)不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较(jiào)来说(shuō)，两头尖、中心粗的(de)红薯口感(gǎn)上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn)，能(néng)够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的(de)，假如(rú)是捏起来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的(de)。