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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但(dàn)它(tā)们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的(de)三分之二。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。<愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析/p>

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和(hé)温(wēn)带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附(fù)近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再(zài)降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤其含有高比例的(de)活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群(qún)溯河(hé)，分别到(dào)河流上游或(huò)在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归(guī)海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析从南京到南(nán)通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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