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　　“杀(shā)青(qīng)”是(shì)汉语(yǔ)词汇，拼音(yīn)shā qīng。

　　释(shì)义(yì)：古代制竹简程序之一。

　　将竹火炙去汗后(hòu)，刮(guā)去青色表(biǎo)皮，以便书(shū)写和防(fáng)蠹。

　　古人校(xiào)书，初书于竹简上，改定后再书于绢帛(bó)。

　　后(hòu)因泛称缮成定(dìng)本或校刻付印(yìn)为“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在于破坏鲜叶中的酶，使叶绿素更多、更完整(zhěng)地保留下来(lái)，否则(zé)叶(yè)绿素将会在(zài)酶(méi)的(de)催化下转(zhuǎn)化辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向为叶黄素和叶红素(sù)，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生茶(chá)是指(zhǐ)杀青后不经揉捻而直接(jiē)烘干(gàn)的烘青(qīng)绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程中以杀青和杀菌阶段的营养损失最(zuì)大。

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　　电影(yǐng)中的杀青(IN THE CAN)，原(yuán)意指拍好的底片，已经放在片(piàn)盒中，准备送去冲洗。

　　 现(xiàn)在大多是指(zhǐ)电影拍摄部分(fēn)已经完成。

　　个别(bié)的演员拍完他个人的(de)戏(xì)的(de)时候也会说(shuō)我杀青了。

　　包括作(zuò)家、编剧在完成(chéng)创作(zuò)进入修改阶(jiē)段也(yě)叫杀青了！比(bǐ)如(rú)“历时半(bàn)年裂(liè)租，辗转(zhuǎn)四省的(de)电(diàn)影(yǐng)终于杀青行源扒了！可以好好(hǎo)休息一下了(le)”。

　　扩展资(zī)料

　　来源

　　“杀青”一词来(lái)源先秦时代，古(gǔ)人在竹简上写(xiě)字，但是竹简表面是油质的，不易刻字，而(ér)且易(yì)被(bèi)虫(chóng)蛀，所(suǒ)以就想(xiǎng)出(chū)一(yī)个(gè)办法(fǎ)，就是把(bǎ)竹简先放到(dào)火上烤，这(zhè)道工序就叫“杀青”或“汗青”。

　　 

　　后来(lái)人们(men)用毛(máo)笔(bǐ)在竹青上写字，就免了刀刻这道工(gōng)序，所以档昌定稿(gǎo)时只需要削(xuē)掉(diào)竹(zhú)青，在竹白上(shàng)写字就行了这一道手续(xù)也叫(jiào)“杀青”。

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