豌豆是能够生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆能吃。具(jù)体分(fēn)析如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有有毒(dú)物(wù)质(zhì)，一般不会(huì)对人(rén)体发生晦(huì)气影响(xiǎng)，并且(qiě)生豌(wān)豆中含(hán)有多(duō)种人体必需的(de)营养物(wù)质，比(bǐ)方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维生素(sù)E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不(bù)只能够加速(sù)体(tǐ)内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助(zhù)于(yú)弥(mí)补(bǔ)维生素、矿物质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体(tǐ)的免疫力(lì)，增强体质，所以一般来(lái)说，生豌豆(dòu)能(néng)吃(chī)。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　3、灌(guàn)筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容(róng)器的十分(fēn)之七处,倒入食用植物油封(fēng)面,阻(zǔ)隔(gé)空气,封面油层坚(jiān)持一(yī)到(dào)二厘(lí)米深,在常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存(cún)三至四个月。

嫩豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要(yào)一(yī)次(cì)全揉捏放在同一个容(róng)器里收纳，最好重(zhòng)量分隔装，然(rán)后用保鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)里边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮，不要(yào)盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显的豌(wān)豆味的时(shí)分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻(chè)底冷却后(hòu)放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避免(miǎn)粘在一同。

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