大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的(de)地方。建造(zào)好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃(chī)的(de)话(huà)，用(yòng)小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用(yòng上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放(fàng)的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食(shí)品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大(dà)多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好