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　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于(yú)红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

红(hóng)薯能(néng)够(gòu)生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食(shí)物，能(néng)够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而(ér)出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过(guò)。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之后(hòu)香(xiāng)气(qì)溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口(kǒu)感(gǎn)上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不(bù)是(shì)特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较(jiào)大，在购买的时分依(yī)据自己(jǐ)的需求来(lái)挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是(shì)红薯的外观了(le)，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们能(néng)够(gòu)先(xiān)看下红薯的(de)外(wài)观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯(shǔ)外表皮是高低不平或(huò)许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过(guò)久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的(de)过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观(guān)，可是相比(bǐ)较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的(de)红薯口(kǒu)感上会(huì)更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

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　　在(zài)把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分(fēn)丢失导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较足(zú)的。