大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃的(de)话，用小一点的(de)饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可(kě)以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的(de)本质(zhì)，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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