怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃(wèi)液(yè)和唾液(yè)排泄，具(j巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么ù)有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是(shì)刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味(wèi)仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的(de)尖端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋(zī)味(wèi)的(de)，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草的(de)滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩

巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就能(néng)够让(ràng)它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种(zhǒng)生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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