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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的(de)营养(yǎng)物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性(xìng)反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生(shē胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么ng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物质的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的(de)大(dà)市(shì)场选购(gòu)外，还要看(kàn)看(kàn)包装(zhuāng)是否完(wán)好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全(quán)，特别(bié)注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很(hěn)硬(yìng)的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么，边煮边搅胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉(lú)内(nèi)，加热两分钟即可。

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