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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中(zhōng)比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好(hǎo)地补充机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身体健康(kāng)造成一(yī)定(dìng)的影响，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有(yǒu)的(de)大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来(lái)没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻(wén魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的(de)小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石头一样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气味还是(shì)口感要(yào)差(chà)很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的(de)时候也(yě)要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会变味。

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