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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià)，大部分酶(méi)和微生物的活(huó)性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使是在(zài)温度(dù)很低的情况(kuàng)下也(yě)同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有(yǒu)出现变(biàn)质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一(yī)些(xiē)食用(yòng)盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一(yī)些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思)效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作用越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于(yú)阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清(qīng)在水中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需(xū)要打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面(miàn)也没有人知道(dào)，到时候很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对(duì)生存(cún)的(de)环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那(nà)么就不(bù)要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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