榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和(hé)外观(guān)颜(yán)色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成(chén大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年g)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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