铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山(shān)药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好吃(chī)些呢小白(bái)嘴山(shān)药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢以及铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃(chī)些呢，铁棍山药跟小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪种好，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个贵(guì)，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个营养高等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)小(xiǎo)知识：

铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴山药和铁棍山药都是药食两用的山药，但小白嘴山药口感软糯(nuò)甘甜，相比较来说要比(bǐ)铁棍山(shān)药更好吃，并且小白嘴山药营养(yǎng)丰富(fù)，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素等营养成(chéng)分，营养价值(zhí)更高于铁棍山(shān)药，经常食用有(yǒu)补脾(pí)健胃、美(měi)容养颜(yán)等作(zuò)用(yòng)，加上整稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊体比(bǐ)较光滑(huá)、带有紫(zǐ)色斑点(diǎn)，肉质(zhì)白如玉(yù)好看(kàn)、皮肉好剥离等(děng)特点(diǎn)，被称(chēng)之为最好(hǎo)吃的山药。

小白嘴山药与铁(tiě)棍山(shān)药(yào)的哪(nǎ)一个更好，有什么不(bù)同

　　小白嘴山药被誉为(wèi)最好吃的山(shān)药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白(bái)嘴山药：小白嘴山药广(gu稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊or: #ff0000; line-height: 24px;'>稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊ǎng)泛(fàn)种(zhǒng)植于深(shēn)州(zhōu)、安平、安(ān)国、深泽、蠡县等地，该区域古(gǔ)称博陵。

　　铁棍山药：今河南(nán)焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等(děng)地，其中以温(wēn)县(xiàn)所在（地理坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬(wěi)34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁(tiě)棍山药(yào)地理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山(shān)药：每百克中含有碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还(hái)富含(hán)黏液(yè)汁(zhī)、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露(lù)多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸、尿(niào)囊(náng)素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎(jīng)中平均含粗蛋白(bái)质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨基(jī)酸中，山药(yào)中(zhōng)含有16种。

　　3、特点不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相同的生(shēng)产期限(xiàn)，产(chǎn)量虽(suī)小(xiǎo)但营养价(jià)值更(gèng)高；

　　白，表皮较白(bái)肉质(zhì)如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化读音表明了是(shì)最好吃(chī)的(de)山药(yào)品种。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：垆土(tǔ)铁棍(gùn)山药(yào)因为地(dì)质坚瓷(cí)，黏性(xìng)大，土质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭，虽(suī)然不(bù)是好看(kàn)，但口感(gǎn)较好(hǎo)；

　　沙土铁棍山药(yào)因种植在沙(shā)地(dì)里，土(tǔ)质(zhì)松(sōng)软，口感面甜，营(yíng)养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百科-小白(bái)嘴白山药

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：绿茶通用站群 稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊