雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗-绿茶通用站群

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低(dī)筋(jīn)面粉(fěn)能够做馒头吗

　　低筋面粉(fěn)是能够(gòu)做馒头的。

　　低筋面粉能(néng)够(gòu)做馒(mán)头，低(dī)筋面粉的吸(xī)水(shuǐ)能力(lì)比较雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗弱，所以低筋(jīn)面粉(fěn)在用来(lái)做馒头(tóu)的时分，不(bù)要放太多的水分，最好不要(yào)超(chāo)越50%。

　　别的，不只面粉的品种会影响到(dào)馒头的(de)口感，而发面和蒸馒头的阶段也至关重要，所(suǒ)以(yǐ)都要尽量(liàng)精确的把握。

低筋面粉是小(xiǎo)麦(mài)粉吗？

低筋面粉能够用什么替代

　　低筋面粉(fěn)能够用(yòng)一般面粉加玉米淀粉混合替代(dài)。

　　做蛋糕一(yī)般(bān)用的是低筋(jīn)面(miàn)粉(fěn)，低筋面粉做出的蛋糕(gāo)特(tè)别松软，体积膨(péng)大(dà)，外表平坦。

　　假如家(jiā)里没有低(dī)筋(jīn)面粉，也可(kě)将(jiāng)家里食用(yòng)的(de)一(yī)般面(miàn)粉(fěn)和玉米淀(diàn)粉，依照4:1的份(fèn)额谐和在一(yī)起制成低筋面粉(fěn)。

低筋面粉(fěn)怎样做出来的(de)

　　低筋面粉用小麦碾磨成粉做成的，小麦要通过挑选、去(qù)石、磁选、润麦、配麦(mài)等(děng)多道工(gōng)序制(zhì)做成低(dī)筋面(miàn)粉，粗蛋白质9.5%以下的面粉被(bèi)称为(wèi)低(dī)筋面粉，小麦粉做出来的面筋道高(gāo)了，也能够调配成低(dī)筋面(miàn)粉(fěn)，可将中筋雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗面粉(fěn)增加12%玉(yù)米淀(diàn)粉，即可变成低(dī)筋面粉。

　　低筋面(miàn)粉和(hé)一(yī)般(bān)面(miàn)粉的差异有：质(zhì)料不同、面筋含量不同(tóng)、蛋白质不同(tóng)、色泽(zé)不同。