新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法图(tú)片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有(yǒu)分布(bù)，海蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔(yú)业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它(tā)的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐(yán)的(de)海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可以密封(fēng)的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时(shí)注意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次(cì)货还(hái)要闻(wén)一下是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮质，选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在(zài)我们(men)国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来的(de)海(hǎi)蛰，不要(yào)让它(tā)沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色(sè)泡(pào)沫痰(tán)，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处(chù)在于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是(shì)作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用(yòng)工具而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人(rén)自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到医院(yuàn)诊治，一(yī)般(bān)都(dōu)能(néng)较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险(xiǎn)和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触手或(huò)毒(dú)液，可用碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下(xià)，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调(diào)味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量(liàng)的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫一烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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